「乳幼児を持つ母の集まり」より

今日も爽やかなお天気でしたね。
皆さんはどのように過ごされましたか？

昨日の「乳幼児を持つ母の集まり」の中で、新聞紙や広告、生協のカタログで作る『かぶと』を紹介しました。
今日は追伸として、食べられる『かぶと』も紹介しますね。



『かぶと』春巻きの中身はコロッケの具です(^_-)-☆
玉ねぎ、ひき肉は炒めてあるし、じゃがいもは茹でてもレンジでチンでもよいです。
全部火が通っているので春巻きに色がついたらOK(^^)/
カレー粉を入れてサモサ風にしても美味しいですよ。
水溶き小麦粉をのりにして軽くおさえると形よくできます。

乳幼児を持つご家庭の皆さんは、揚げ物はちょっと・・・と思われるかもしれませんね。
フライパンに少し多めの油をいれて、焼くだけでも大丈夫です。
あまり強火にすると焦げやすいので注意して下さいね


わが家も子ども達はもう社会人ですが、いまだにとても喜びます。
良かったら試してみてくださいね(^^)/